Manfaat daun Jeruk Purut. | Aprialdi. | Sebelum tulisan ini, saya telah memposting khasiat jeruk nipis . Seperti yang kita ketahui Daun Jeruk purut dikenal dengan wangi dan
rasanya yang khas. Begitu juga dengan daun jeruk purut. Buah jeruk purut
sangat khas yagkni dengan ditandai kulit buah yang bergelembang tidak
rata. Buahnya berukuran kecil dan daunya sangat memiliki ciri
tersendiri.Bentuknya juga berbeda dengan jenis jeruk lainnya. Bagian pinggirnya tebal, warna daun ketika muda hijau keunguan sedangkan daun yang sudah tua warnanya hijau tua yang seolah dilapisi dengan malam.
Beberapa manfaat daun jeruk purut yakni :
- Manfaat daun jeruk purut banyak digunakan sebagai penyedap rasa dan wangi masakan rendang , yang dijadikan sebagai bumbu rempah. Aroma jeruk ini akan memberikan wangi tersendiri dan menggugah selera.
- Manfaat daun jeruk purut yang kedua adalah sebagai parfum. Aroma dari jeruk ini diekstrak menjadi parfum alami.
- Manfaat daun jeruk purut ke empat adalah : Sebagai penyedap rasa pada masakan kue atau rendang ( biasanya jka kue hanya menggunakan ekstrak). Untuk makanan atau sayuran biasanya dimasukkan 4-6 helai daun .
- Manfaat daun jeruk purut selain digunakan sebagai bumbu penyedap masakan, ternyata juga diambil minyaknya sebagai bahan wewangian.
- Manfaat dari kandungan daun jeruk purut terdiri dari minyak astiri citronelal (80%), dan sisanya adalah citronelol (10%), nerol dan limonena
- Hal ini cocok digunakan sebagai bahan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat daun jeruk purut dan manfaat ekstrak daunnya.
Manfaat
daun jeruk purut lainya adalah untuk mengatasi Badan lelah sesudah
bekerja atau letih sehabis sakit berat : Caranya : Sediakan 2 genggam
daun jeruk purut segar. Rebus dalam 3 liter air
sampai mendidih (selama 10 menit). Tuangkan ramuan tersebut ke dalam 1
ember air hangat dan gunakan untuk mandi.
Sekian manfaat daun jeruk purut, semoga bermanfaat !
Jeruk memang juga sering saya pake untuk mengharumkan masakan misalnya ikan dalam kaleng (sardin) yang pastinya akan terasa bau amis jika tidak diselingi dengan Jeruk. Selama ini sih menggunakan Jeruk Nipis, dan mungkin kelak dengan Jeruk Purut. Hmmmmmmm informasi baru nih
BalasHapuswah daun jeruk purut kecil tapi manfaatnya banyak sekali
BalasHapus