· Warnanya
kuning. Pada jenis kakao yang kulit buahnya merah, yang kuning adalah
alurnya. Sedangkan jenis kakao yang kulit buahnya hijau berubah menjadi
kekuning-kuningan atau oranye.
· Jika buah diguncang-guncang timbul suara yang menandakan bahwa biji-biji kakao tersebut sudah lepas dari rekatan daging buah.
· Jika buah diketuk-ketuk dengan tangan, suaranya bergema.
Perbanyakan tanaman kakao dalam skala yang besar sebaiknya didahului dengan pengujian salah satu ujiindeks pertumbuhan vigor. Pengujian ini bertujuan untuk melihat kemampuan pertumbuhan vigor. Sebagai tolok ukur dari daya kecambah. Metode uji pertumbuhan vigor adalah sebagai berikut :
· Sampel
benih disemai pada media pasir steril bagian mata dari benih. dipendam.
Jarak semai benih 2,5 x 5 cm. untuk menghindari kesalahan meletakkan
bagian mata, penyemaian benih dilakukan dengan menanam secara mendatar
(bagian atas benih rata dengan permukaan pasir).
· Seleksi dan perhitungan benih yang berkecambah dilakukan setiap hari sampai pada hari ke-12.
· Standar daya kecambah benih kakao minimal 80%.
Dalam
proses perkecambahan sesuai ketentuan SNI media tanam yang digunakan
yakni pasir steril, sebab miskin akan unsur mikro dan unsur makro, tidak
seperti pada media tanam tanah atau serbuk gergaji sehingga kemampuan
daya kecambah terhadap sampel benih terlihat nyata. Pengamatan indeks
pertumbuhan vigor dilakukan setiap hari selama 12 hari (Sunanto. 2010).
Berikut ini hasil pengamatan indeks pertumbuhan vigor benih kakao hasil
uji pada media pasir steril dengan jumlah 25 biji.
Hari Sesudah Tanam
|
Benih Berkecambah
|
Indeks Pertumbuhan Vigor (%)
|
1
|
-
|
-
|
2
|
-
|
-
|
3
|
-
|
-
|
4
|
-
|
-
|
5
|
1
|
4
|
6
|
2
|
8
|
7
|
15
|
60
|
8
|
1
|
4
|
9
|
-
|
-
|
10
|
-
|
-
|
11
|
-
|
-
|
12
|
1
|
4
|
Benih sehat
|
20
|
80
|
Benih abnormal
|
2
|
8
|
Benih Mati
|
3
|
12
|
total
|
25
|
100
|
Dari
tabel di atas dapat dijelaskan bahwa vigor benih kakao mulai tumbuh
pada hari ke-5, tetapi pertumbuhan maksimal pada hari ke-7 dengan indeks
pertumbuhan vigor sebesar 60 %. Pertumbuhan vigor benih kakao sampai
pada pengamatan terakhir pada hari ke-12 menunjukkan benih sehat 80%,
abnormal 8% dan benih mati 12%. Nilai indeks pertumbuhan vigor tersebut
menunjukkan kemampuan benih kakaountuk berkecambah sebesar 80% atau
dapat memenuhi criteria persyaratan benih yang baik dan dapat
diperbanyak secara masal.
Referensi
Sunanto. H. 2010. Seri Budi Daya Cokelat. Kanisius. Yogyakarta.
Sumber tulisan :http://ditjenbun.deptan.go.id/
Adakah pengujian dilakukan menggunakan media yang dirasakan paling cocok kerana seingat saya, kadar percambahan juga dipengaruhi oleh jenis media yang digunakan
BalasHapusBetul gan, perkecambahan dipengaruhi oleh media salah satunya,selain itu , suhu, intensitas cahaya matahari, air dll juga mempengaruhi gan. Indeks diatas hanya menunjukkan kemampuan kakao berkecambah dengan pengamatan yang dilakukan :)
BalasHapusYou'll also opt in purchasing a survey scanner if you should happen to feel that you need better probabilities in finding the ore that you would like to mine. Some mining firms lost 30 per cent of their share values in the early August stock market meltdown. Gold is a platinum widely adorned and also highly valued globally.
BalasHapusWith the ability to actually alter the texture and condition of the hair with clever and fashion-forward hair styling
BalasHapusproducts, Rusk Being products are sure to intrigue the hair product lover in all of us.
This article will explain the hair product diversion conspiracy and
list ways that you can determine whether or not the beloved salon brand you saw in Walgreens
last week was truly diverted merchandise or strategically placed by the powers that
be. Soon after this, use curl lotion all more than your hair, and make use of
mousse and squeeze this in your hair to that your curls seem flawless.
My web-site hair products